ネット上で頻繁に検索されるSUSURU まずいと言った店というトピックですが、結論から言えば、彼が動画内で「まずい」と直接的な暴言や侮辱を使って店舗を切り捨てた事例は基本的に存在しません。
SUSURU TV.の基本理念は「ラーメン界の発展と店舗へのリスペクト」にあります。動画内で紹介されるのは、彼自身が足を運んで心から満足した一杯や、独自の魅力を持つ名店が中心です。仮に仕上がりや味のバランスに疑問が残る場合であっても、「スープのタレ感が控えめで優しい味わい」「本日は麺の茹で加減がかなり柔らかめ」といった客観的な描写にとどめ、感情的な酷評を避ける編集方針が貫かれています。
それにもかかわらずSUSURU TV まずい店という検索が後を絶たないのは、「これだけ膨大な杯数を食べているなら、裏ではまずい店に当たっているはずだ」「本音を暴露した動画を見たい」という視聴者側の覗き見的な興味がキーワードを押し上げているためです。
