現在、吹上庵の店舗一覧を確認すると、発祥の地である吹上庵鹿児島エリア（与次郎本店、天文館店、平川店、姶良店など）をはじめ、隣県の吹上庵宮崎エリア（宮崎店など）まで広く展開されています。幹線道路沿いの大型店舗を中心に、十分な駐車場を備えている点も車社会の南九州において重宝される理由です。
各店の吹上庵営業時間は、おおむね11:00〜20:30前後（L.O.）で営業していますが、連休や年末年始などは変動する場合があります。利用にあたって知っておきたいのが吹上庵の予約事情です。一般的な席の事前日時候補予約は受け付けていない店舗が多いものの、店頭の受付発券機や公式・提携アプリによるオンライン順番待ち受付システムが導入されています。
ピークとなる12:00〜13:30、および18:00〜19:30の時間帯を少しずらして訪問するか、来店直前にオンラインで受付状況を確認しておくことが、スムーズに入店するための鉄則です。
