仕組みを真に理解するには、自ら体験するのが一番の近道だ。透明なビニールチューブと水を入れた2つの容器があれば、家庭でも簡単に実験ができる。成功させるための最大のコツは、最初に管の中を水で完全に満たし、気泡をきれいに抜いておくことにある。途中に空気の塊があると「液体の鎖」が切れてしまい、流れが停止してしまうからだ。
また、注ぎ口（出口）の液面の位置を、給水元（入口）の液面よりも必ず低く設定することが必須条件となる。この落差が大きいほど、流れる勢いは増す。なお、灯油や薬品など有害な液体を口で吸い上げて呼び水をする行為は極めて危険なため、必ず手動式のシリンジやポンプを使用するよう注意したい。 （出典: サイフォン の 原理 と は（Yahoo!ニュース））
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