歴史を振り返れば、水素水は氷山の一角に過ぎない。マイナスイオン、酵素ドリンク、デトックスティー、そして最近では量子力学を応用したとされる謎のヒーリンググッズまで、大衆を惹きつける「魔法の健康法」は常に形を変えて現れる。これらはすべて、同じビジネスモデルのバリエーションだ。
科学的なリテラシーがどれだけ向上しても、人間の「老いたくない」「病気になりたくない」という根源的な恐怖はなくならない。テクノロジーが進化すればするほど、その反動として、直感的で分かりやすい「奇跡の物質」にすがりたくなるのが人間の心理なのだろう。
