家庭内の油処理において、利便性を優先するあまり重大な事故やインフラ損傷を引き起こす事例が後を絶ちません。特に消防局や下水道局が警鐘を鳴らし続ける2大リスクを理解しておく必要があります。
第一に、油 排水口 流してはいけない理由は明白です。油は冷えると固化する性質を持つため、シンクの排水管内部にこびりついて石鹸状の塊（ヘドロ・脂肪塊）を形成し、完全な閉塞や深刻な悪臭・逆流を引き起こします。配管洗浄業者による高圧洗浄には数万円以上の修理費用が発生するだけでなく、下水処理施設への過度な負荷や河川の水質汚染に直結します。
第二に警戒すべきが、油 自然発火 注意点です。植物性油（特に天ぷら油やサラダ油に多く含まれる不飽和脂肪酸）は、空気中の酸素と触れることで徐々に酸化し、酸化熱を放出します。油を染み込ませたペーパーや布をポリ袋やゴミ箱の中に密集させて放置すると、内部に熱が蓄積・保温され、外部からの火種がない状態でも自然発火に至ります。東京消防庁などの実証実験でも、油を拭き取ったウエスを放置したことによる火災事例が毎年報告されています。ペーパーに吸わせる際は、必ず水で湿らせてから処分する鉄則を徹底してください。
