石川県立大学の学びの根幹をなす生物資源環境学部は、専門分野に応じて3学科に分かれています。それぞれの特色と、在学生・卒業生からの評判を整理しました。
【生産科学科】
農作物の生産技術、育種、スマート農業、植物バイオテクノロジーを深く学ぶ学科です。広大な実習圃場を活用したフィールドワークが豊富で、「土や植物に直接触れながら最新の遺伝子解析まで学べる」とアグリビジネス志望の学生から好評を博しています。
【環境科学科】
生態系の保全、水質・土壌環境の浄化、地域資源のマネジメントを探究する学科です。里山里海に恵まれた石川県の豊かなフィールドを活かし、環境アセスメントや地域創生に関心を持つ学生が集まります。測量士補などの資格取得を目指せるカリキュラムも強みです。
【食品科学科】
食品の機能性分析、加工技術、発酵・醸造バイオ、食品衛生を専門とする人気学科です。北陸の発酵食文化を科学的に解明するユニークな研究室も多く、食品業界の研究・品質管理・商品開発を目指す学生にとって理想的な環境が整っています。
ネット上の口コミでは「派手なキャンパスライフではないが、研究に没頭したい人には最高の環境」「先生方との距離が近く、質問や相談がしやすい」といった、教育の質の高さを評価する声が圧倒的多数を占めています。
