矢本悠馬の名を一躍全国区に押し上げた決定打といえば、映画『ちはやふる』シリーズの「肉まんくん」こと西田優征役です。原作漫画のキャラクターが持つ恰幅の良さと情に厚いキャラクターを再現するため、彼は過酷な体重増量トレーニングを敢行。撮影期間中は食事量を大幅に増やして徹底的に体を大きくし、原作ファンからも「漫画からそのまま飛び出してきた」と絶賛されました。
さらにドラマ『今日から俺は!!』(日本テレビ系)における谷川安夫役では、仲野太賀演じる番長・今井勝俊を立てながらも、絶妙なツッコミと哀愁漂う表情で視聴者の心を鷲掴みにしました。NHK連続テレビ小説『半分、青い。』の西園寺龍之介(ブッチャー)役、大河ドラマ『おんな城主 直虎』(中野直之役)や『どうする家康』(鳥居元忠役)など、コミカルな役から歴史の荒波を生き抜く武将まで、その演じ分けの幅は業界内でも屈指の評価を獲得しています。