旅のテンションに任せて無謀な大盛りに挑戦し、手つかずのまま残してしまうことだけは絶対に避けたい。お食事処 ぼんちでは、初心者はまず「普通盛り」を頼むのが鉄則だ。他店の大盛りや特盛りを遥かに凌駕するボリュームが「並」として提供されるため、大盛りをコールするのは超人的な胃袋を持つ者だけに許された領域と言える。
万が一食べ切れなかった場合でも、店員に声をかければ持ち帰り用のパックを購入して残りを包むことが可能だ。この寛容なシステムこそが大衆食堂としての優しさだが、最初から持ち帰り前提で過剰注文するのはマナー違反。自分のキャパシティを冷静に見極め、料理に対する敬意を持って箸を進めることが、この聖地を楽しむための最低限のドレスコードだ。
