カナルカフェは大きく分けて2つのエリアで構成されている。屋内で本格的なイタリアンをコースやアラカルトで堪能できる「レストランサイド」と、水辺の開放的なデッキでカジュアルに飲食を楽しめる「デッキサイド」だ。
しっかりとした食事や会食、記念日ならレストランサイドがおすすめだ。旬の魚介や厳選肉を使った本格パスタ、石窯で焼き上げるナポリピッツァは妥協のないクオリティを誇る。一方、気軽に立ち寄りたい日はデッキサイドが心地よい。名物のオリジナルジェラートやクラフトビール、季節限定のフルーツタルトなどを片手に、水辺の風を感じながら過ごす時間は格別だ。訪れる時間帯や同行者、その日の気分によって使い分けられる柔軟性も、このカフェの大きな強みである。