「焼肉こてつ」予約殺到の裏側!極上部位と噂の裏メニューを追う

「焼肉こてつ」予約殺到の裏側!極上部位と噂の裏メニューを追う

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大衆を惹きつける背景には、かつてメディアで描かれた強烈な食体験の記憶もある。名作ドラマ『孤独のグルメ』で主演の松重豊が演じる井之頭五郎が、煙に巻かれながら無心で白米に肉をバウンドさせて頬張るあの名シーン。観る者の食欲を限界まで刺激したあの泥臭くも純粋な肉との対話が、この店には色濃く息づいている。

気取った高級店のような緊張感はない。タレまみれの肉を豪快に焼き、湯気立つご飯と共にかきこむ。シンプルにして最も原始的な快楽が、世代や性別を超えて多くの人々を惹きつけてやまない。

佐藤 大輔
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佐藤 大輔

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