しゃぶしゃぶ食べ放題大手3社徹底比較！肉質と出汁で選ぶ勝者の要点を丁寧に掘り下げてご紹介します。

近年、各社が注力しているのがプレミアム路線の強化だ。例えば、日本料理店「賛否両論」の店主である笠原将弘氏が監修した特別出汁や季節の和風タレなど、名店料理人とのコラボレーション企画が話題を呼んでいる。

また、特別な日の食事として人気を集めるのが「厳選黒毛和牛食べ放題コース」だ。ワンランク上のサシが入った和牛を心ゆくまで堪能できるこのコースは、インバウンド需要やハレの日の家族会食において圧倒的な支持を得ており、客単価を引き上げる主要な原動力となっている。