食のクオリティにおいても評価が高い。館内には和食、フレンチ、鉄板焼きなど多様なダイニングが揃い、いずれも旬の食材を惜しみなく使った料理を提供している。窓外の絶景を眺めながらいただくランチやディナーは、ビジネスの会食はもちろん、記念日や家族の会食の場としても選ばれ続けている。
また、皇居の緑と空を望むロケーションを活かしたウェディングも高い支持を得ている。近年人気を集める「自然体で過ごすスモールラグジュアリー婚」や「上質な家族挙式」のスタイルに、同ホテルの開放的なチャペルと披露宴会場が見事にマッチ。派手な演出よりも、招待客一人ひとりへの丁寧なおもてなしと美味しい料理を重視するカップルにとって、外せない選択肢となっている。
