熱気あふれる新宿歌舞伎町。このエリアの象徴とも言えるビルに居を構えるモーモーパラダイス 歌舞伎町本店は、いまや世界10カ国以上で展開するグローバルブランドの総本山だ。伝統的な和食の美意識を守りつつ、多様な文化圏から訪れるゲストを温かく迎え入れる柔軟性を兼ね備えている。
店内に一歩足を踏み入れれば、そこは喧騒を忘れる洗練された空間。肉の切断技術から出汁の引き方に至るまで、一切の妥協を許さない姿勢が貫かれている。海外からの旅行者にとって、ここで体験する食事は単なる夕食ではなく、日本文化に触れるエキサイティングなイベントそのものなのだ。
