三色団子の味は全部同じ？色別の違いや由来・並び順の謎を解明とは一体何なのか? 主要なファクトを整理してお届けします。

何気なく口に運んでいた三色団子は、製法によって「繊細に味が異なる伝統美」と「親しみやすい均一な甘さ」という2つの異なる表情を持っています。また、ピンク・白・緑の3色には、豊臣秀吉の絢爛な歴史と、冬から春へと移ろう大自然のグラデーションへの賛美が込められています。 次に三色団子を手に取る際は、先端のピンクから順に一口ずつ味わいながら、職人のこだわりや日本の豊かな季節の移り変わりに想いを馳せてみてはいかがでしょうか。 詳細を見る 詳細を見る 詳細を見る