週末や祝日のランチタイムともなれば、店頭には長い待ち列ができるのが日常茶飯事だ。しかし、取材を通じて見えてきた「混雑を賢く回避する裏ワザ」が存在する。
狙い目は平日の開店直後（11:00〜11:30）または、ランチのピークが落ち着く14:30以降の時間帯だ。さらに知らなきゃ損する秘密として、オンライン予約システムの活用が挙げられる。事前に順番待ち受付を済ませておくことで、広いモール内で買い物を楽しみながら待つことが可能になる。無駄な待ち時間を削り、スマートに焼肉を堪能するなら予約の事前手配は欠かせない。
