ホテルの満足度を大きく左右するのが朝食だ。ここでは、地元の新鮮な食材をふんだんに取り入れた和洋バイキングが提供されており、朝から多くの宿泊客で活気を見せている。特に人気を集めているのが、日替わりで提供される手作り惣菜や、地元神奈川のブランド食材を使用したオリジナルメニューだ。
炊きたてのご飯に合う出汁の効いた煮物、焼きたてのパン、香りの良いコーヒーなど、バリエーションの豊富さは毎朝の楽しみになる。「しっかり食べてから仕事に向かいたい」というビジネスマンから、「旅のスタートに美味しい朝食を楽しみたい」という観光客まで、あらゆるニーズを満たす充実したラインナップとなっている。
