温泉でしっかり身体を温めた後は、お腹を満たす地域の味覚が待っている。併設の食事処では、地元・東栄町や奥三河の豊かな自然が生み出した新鮮な食材をふんだんに使用したメニューが並ぶ。
特に人気を集めているのが、引き締まった肉質と深い旨味が特徴の「奥三河どり」を使った料理や、清流で育まれた鮎の塩焼き、さらには地元の採れたて野菜を使った天ぷらや手打ちそばだ。身体の内側からも健康になれるような、温かく味わい深い料理の数々が旅の満足度をさらに引き上げてくれる。
温泉でしっかり身体を温めた後は、お腹を満たす地域の味覚が待っている。併設の食事処では、地元・東栄町や奥三河の豊かな自然が生み出した新鮮な食材をふんだんに使用したメニューが並ぶ。
特に人気を集めているのが、引き締まった肉質と深い旨味が特徴の「奥三河どり」を使った料理や、清流で育まれた鮎の塩焼き、さらには地元の採れたて野菜を使った天ぷらや手打ちそばだ。身体の内側からも健康になれるような、温かく味わい深い料理の数々が旅の満足度をさらに引き上げてくれる。