Q1：ラムーの肉はなぜ他店より3割〜半額近くも安いのですか？
A1：大黒天物産が自社で巨大なプロセスセンター（生鮮加工工場）と配送網を保有し、中間流通コストと店舗でのカット作業人件費を極限まで削っているためです。さらに超大量仕入れによるスケールメリットを活かした価格設定となっており、品質が劣悪だから安いわけではありません。
Q2：ひき肉やブラジル産鶏肉に安全性や衛生上の問題はありませんか？
A2：一切問題ありません。輸入肉は国の検疫所で厳格な安全基準・残留物質検査をクリアしており、加工工場や店舗もHACCP（国際的な食品衛生管理基準）に沿った厳密な衛生管理のもとで稼働しています。
Q3：購入した肉が「臭い」「まずい」と感じた場合の対処法はありますか？
A3：大容量パック特有のドリップが原因であるケースが大半です。表面のドリップをキッチンペーパーで拭き取り、酒や牛乳に10分ほど浸す、または生姜やニンニクなどの香味野菜やスパイスを使ったタレで下味をつけてから加熱調理すると、臭みを完全に抑えて美味しくいただけます。
