めじろ台店を唯一無二の存在にしている最大の代名詞が、無料トッピングのラーメン二郎めじろ台店の黒アブラです。カエシと焦がし醤油でしっかりと味付けされた背脂は香ばしく、ヤサイや麺に絡めるだけで極上の旨味が口いっぱいに広がります。
さらに、ラーメンと並んで高い人気を誇るのがラーメン二郎めじろ台店の汁なしです。底に仕込まれた濃厚なタレ、粗挽きのブラックペッパー、そしてトッピングのフライドガーリックが一体となり、パンチの効いたジャンキーな一杯に仕上がっています。
麺の風味とダイレクトに絡み合う汁なしに黒アブラを合わせる食べ方は、多くの常連が推奨する鉄板のカスタマイズです。生たまごを券売機で追加購入し、すき焼き風に麺をくぐらせて味変を楽しむスタイルも根強い人気を誇ります。
