原作漫画は、竹書房の『まんがライフSTORIA』からWeb媒体『ストーリアダッシュ』を経て、現在は秋田書店の『ヤングチャンピオン烈』へ移籍して連載が継続されています。掲載誌を変えながらも鳴見なる氏の綿密な取材に基づく描写力は健在で、単行本最新刊でも全国各地の隠れた名店や最新のラーメン潮流が精力的に取り上げられています。
2018年に放送されたテレビアニメ版（アニメーション制作：Studio五組 / AXsiZ、小泉さん役：竹達彩奈さん）は、実在する店舗の音響やビジュアルを忠実にアニメへ落とし込み、海外のアニメファンからも絶賛されました。
現在もSNS上では「アニメ2期の制作はあるのか？」という声が絶えません。原作のストックは2期分を制作するのに十分なボリュームが蓄積されており、2026年代後半の新たなアニメ化発表に向けたファンの期待値は非常に高い水準を維持しています。
