「秋葉原で本当に美味しいワインに出会えるのか？」という疑問を持つ方にこそ訪れてほしいのが、料理とワインのマリアージュに一切妥協のない本格派です。駅前の喧騒から一本入ったエリアには、ワイン通を唸らせる名店がひしめき合っています。
肉好きから絶大な支持を集める秋葉原のビストロ・肉バルでは、炭火でじっくり焼き上げた塊肉ステーキや自家製シャルキュトリーとともに、重厚なフルボディの赤ワインをグラス1杯から提案してくれます。また、本格的な窯焼きピッツァや手打ちパスタを軸にした秋葉原のイタリアンとワインの組み合わせは、素材本来の旨味を引き立てる銘柄が厳選されており、連日満席の盛況ぶりです。
近年特に注目度を高めているのが、神田〜秋葉原エリアの自然派ワイン（ナチュール）を専門に扱う店舗。無農薬・有機栽培のブドウを用い、野生酵母で醸造されたナチュールは、体に染み渡るようなピュアな果実味が特徴です。オレンジワインや珍しい土着品種を取り揃え、店主が一杯ごとにその造り手の情熱を語ってくれるようなアットホームな名店が、本物志向のファンを惹きつけて離しません。
