「津軽海峡 路地っ子」を訪れるにあたって、事前に把握しておくべき盲点と誤解を整理しておきましょう。
まず最大の注意点は「飛び込み入店の難しさ」です。「路地裏の隠れ家だから当日でも入れるだろう」と高を括って訪れると、平日の夜であっても予約で満席となっており入店を断られるケースが後を絶ちません。特に金曜・土曜の週末、ゴールデンウィーク、そして8月上旬の「青森ねぶた祭」期間中は、数週間から数か月前の段階で席が埋まるのが通例です。旅行や出張の日程が決まり次第、事前の電話予約を完了させておくことが必須条件となります。
また、席構成に関する「個室」の認識にも注意が必要です。店内に用意されているのは、完全防音の壁で仕切られたVIPルームのような「完全個室」ではなく、すだれやパーテーションで区切られた半個室風の小上がり席や座敷席が中心となります。周囲の視線をある程度遮りつつプライベートな空間を確保できますが、隣席の会話や店内の活気ある喧騒は耳に入ります。格式ばった商談や完全な静寂を求める接待ではなく、リラックスして地元の活気と美食を楽しむ場として選定するのが賢明です。
