メディア露出が増えるにつれ、店舗前の長蛇の列は日常茶飯事となった。しかし2026年現在においても、賢い立ち回りさえ知っていれば、長時間の並びを最小限に抑えることは可能だ。狙い目となるのは、開店直後の午前10時30分前後の第1陣、もしくは昼のピークが引く午後1時30分以降の時間帯である。
特に平日午後の遅い時間帯は、比較的行列が落ち着く絶好の穴場だ。ただし注意が必要なのは、スープや牛肉の仕込み分が無くなり次第、容赦なく営業終了となる点だ。あまりに遅い時間帯を狙うのは売切れのリスクが伴うため、開店15分前に現地へ到着するアプローチが最も確実と言える。
