浅草エリアには数十軒を超えるもんじゃ焼き店がしのぎを削っています。その中でも常に高い評価を獲得し、客足が絶えない名店には明確な理由が存在します。
筆頭に挙げられるのが、「浅草 染太郎」や「江戸もんじゃ 瓢箪（ひょうたん）」などの老舗勢です。歴史ある木造建築で味わうもんじゃは、昭和の情緒をそのまま五感で体験できる特別な価値を提供しています。一方、近年のトレンドを牽引しているのが、築地直送の新鮮な魚介と極上の出汁を武器にする「浅草もんじゃ ぜんや」をはじめとする実力派です。
数あるメニューの中でも、各店が鎬を削る看板メニューが「明太もちチーズもんじゃ」です。大ぶりで粒立ちの良い明太子を丸ごと一腹乗せ、極太の餅と濃厚なチーズを絡めるこの組み合わせは、もはや下町グルメの王道として君臨しています。出汁の旨味とチーズのカリッとした「おこげ」が合わさる瞬間は、まさに至福の味わいです。
