健康志向が高まるなか、五家宝の栄養成分や日持ちに関する数値データにも関心が集まっています。
五家宝のカロリーは、1本（約15g〜18g）あたり約55〜65kcal、100gあたりでは約380〜400kcalです。脂質は1本当たり約1.0〜1.5gと極めて低く、大豆由来の植物性たんぱく質や食物繊維が豊富に含まれています。洋菓子のようにバターや生クリームを使用しないため、腹持ちが良く満足度の高いギルトフリースナックとして活用できます。
賞味期限は常温保存で製造日から30日〜60日程度が一般的です。水分活性を抑えた伝統製法で作られているため比較的日持ちしますが、きな粉の風味は時間とともに揮発するため、開封後は香りが豊かな2週間以内に食べ切るのが理想的です。
また、現在はお取り寄せ通販の利便性が大幅に向上しています。各老舗の公式オンラインショップをはじめ、埼玉県や熊谷市・加須市の「ふるさと納税返礼品」、大手ECモールなどで出来立てが即日発送される体制が整っており、全国どこからでも名店の味覚を直接取り寄せることが可能です。
