表舞台としての芸能活動は引退したものの、斉藤優里さんは現在も公式Instagramを中心に自身のペースで情報発信を続けています。
彼女のインスタグラムでは、最新のファッションコーディネート、愛用コスメ、おしゃれなカフェ巡りや旅行の様子など、洗練された日常が写真やリール動画で投稿されています。持ち前の抜群なセンスを活かした投稿は女性フォロワーからの反響も大きく、現在ではインフルエンサーとしての確固たるポジションを築いています。
一時期開設されていたYouTubeチャンネルや各種SNSを通じても、飾らない素顔と親しみやすさを届けてきました。芸能界というプレッシャーの多い環境から解放され、等身大の自分を楽しみながら活動する姿は、現役時代からのファンにとっても喜ばしい近況となっています。