岐阜で出会いを求める多くの人が最初に調べるのが「相席屋 岐阜店」の存在です。結論から申し上げますと、全国展開する大手チェーン「相席屋」の岐阜直営店舗は現在営業していません。かつて岐阜駅北口周辺に存在した店舗はすでに閉店しており、2026年現在も公式ブランドとしての再出店は確認されていないのが実情です。
しかし、岐阜の出会いシーンそのものが消滅したわけではありません。JR岐阜駅北口から名鉄岐阜駅周辺、そして岐阜県内最大の歓楽街である玉宮町（玉宮通り周辺）には、相席システムを取り入れたローカルな相席居酒屋や相席バー、カジュアルなスタンディングバーが複数点在し、若者を中心に活気を見せています。
直営の相席屋が存在しない現在、地元の飲み会文化と融合した「玉宮スタイルの相席スポット」をいかに使いこなすかが、岐阜で自然な出会いを掴むための鍵となっています。
