「お菓子を食べるよりはヘルシーだから」と、ダイエット中にみかんを主食代わりに食べる人がいる。しかし、これは大きな落とし穴だ。みかんに含まれる果糖(フラクトース)は、ブドウ糖に比べて吸収が早く、肝臓で素早く代謝される特徴がある。
このプロセスはエネルギー源として優秀な反面、余った分は中性脂肪として蓄積されやすい。特に夜間にみかんを何個も食べると、消費されなかった糖分がそのまま脂肪に変わってしまう。ヘルシーなイメージに騙されず、食べる時間帯と量をコントロールすることが肝心だ。
「お菓子を食べるよりはヘルシーだから」と、ダイエット中にみかんを主食代わりに食べる人がいる。しかし、これは大きな落とし穴だ。みかんに含まれる果糖(フラクトース)は、ブドウ糖に比べて吸収が早く、肝臓で素早く代謝される特徴がある。
このプロセスはエネルギー源として優秀な反面、余った分は中性脂肪として蓄積されやすい。特に夜間にみかんを何個も食べると、消費されなかった糖分がそのまま脂肪に変わってしまう。ヘルシーなイメージに騙されず、食べる時間帯と量をコントロールすることが肝心だ。