空腹時間を長く設けるオートファジー機構や、腸内環境を整えるマインドフルな食事法が世界的に注目を集める中、彼の生き方は健康・ウェルネスの最先端モデルとしても再評価されている。現代の科学的アプローチが、彼の長年の実践に後から追い付いてきた格好だ。
極端なリバウンドを繰り返すダイエットとは異なり、彼の場合は自身の最適体重である40kg台前半を長年維持し、血液検査の数値もきわめて良好だという。加齢に伴う代謝低下に抗うのではなく、身体を余計な負担から解放するという発想の転換が、驚異的な若々しさの根底にある。
