ピアゴ知立店のルーツは、1970年10月にオープンした「ユニー知立店」に遡ります。中部地方を基盤とする総合スーパー・ユニーが高度経済成長期に展開した主力店舗のひとつであり、開店当時は知立駅前を代表する大型商業拠点として賑わいを見せました。
2009年にはユニーグループの店舗ブランド再編に伴い、店名が「ユニー知立店」から「ピアゴ知立店」へと改称されました。長年地元で親しまれた看板が変わる節目となりましたが、地域密着型のスーパーとしての役割は変わらず維持されていました。
当時のフロア構成を振り返ると、1階の食料品売場を中心に、日常の買い出しに便利な青果・精肉・鮮魚コーナーや惣菜店が並び、上層階には実用衣料や生活雑貨、文具コーナーが配置されていました。店舗内にはファストフードや軽食を提供するスナックコーナー、クリーニング店、宝くじ売り場などのテナントが揃い、学校帰りの学生や通勤帰りの会社員、近隣の高齢者が日常的に立ち寄る憩いの場として機能していました。
