興味深いことに、この動きは東京からロンドン、ニューヨーク、パリといった世界の主要都市へと飛び火している。欧米の主要紙も「日本の茶道文化が持つ『和敬清寂』のマインドが、現代のコーヒーカルチャーと融合した新しい生き方の提案」として大きく報じた。
ファストペースな都市生活の代名詞だったニューヨークのマンハッタンでも、あえてテイクアウトをせず店内の一角で静かに佇むスタイルを推奨する新店舗が次々とオープン。かつてスタバが持ち込んだ「サードプレイス」の概念が、2026年の今、より個人的で内省的な「メンタル・サクチュアリ（心の聖域）」へと進化を遂げたと言えるだろう。
