Q1：お米3合を計量カップだけで炊く場合、水はカップ何杯分ですか？
A1：200mlの料理用計量カップを使う場合、ちょうど3杯（600ml）を入れれば標準的な硬さに炊き上がります。180mlのお米用カップを使う場合は、3杯と3分の1杯（約600ml）が目安です。
Q2：新米と古米で水加減は変えるべきですか？
A2：収穫から間もない新米は水分を多く含んでいるため、通常の水加減から大さじ1〜2杯分（約15〜30ml）減らすとベストな食感になります。逆に乾燥が進んだ古米は、大さじ1〜2杯多めに水を入れるとふっくら仕上がります。
Q3：氷を入れて炊くと美味しくなると聞きましたが本当ですか？
A3：本当です。沸騰までの時間が長くなることでお米の甘み成分（アミノ酸）が引き出されます。氷を2〜3個（約50g）入れる場合は、その重量分の水をあらかじめ減らして全体の水分量を合わせるのがコツです。
