「2時間も並ぶ時間はないけれど、本物の味を楽しみたい」という方には、中心街を少し離れた郊外店舗や、持ち帰り（テイクアウト）の積極利用を強く推奨します。
札幌市内の主要チェーンは、中心部だけでなくロードサイドにも展開しています。例えば、地下鉄東豊線沿線や東西線の終点寄り、あるいは清田区や江別方面などの郊外店は、観光客の比率が低く、地元ファミリー層がメインとなるため待ち時間が比較的短い傾向にあります。レンタカーを利用している旅行者であれば、あえて郊外店をナビに設定するのが最もストレスフリーな選択肢となります。
さらに有効な裏技が、各店舗のWebサイトや電話を利用した事前テイクアウト注文です。事前に受け取り時間を指定しておけば、長蛇の列を横目にレジでスムーズに商品を受け取ることができます。ホテルのお部屋で北海道限定ビールとともにゆっくり味わうスタイルは、混雑に縛られたくない旅行者から熱狂的な支持を集めています。
