なぜ盲導犬の入店拒否は減らないのか？外食現場の誤解と法的リスクの疑問点について、最新情報を詳しくお届けします。

受け入れをためらう店舗側が挙げる二大言い訳が「食品衛生上の問題」と「他客の犬アレルギー」だ。特に外食・飲食店業界では保健所の指導を懸念する声が多く、宿泊・ホテル業界では客室の清掃負担や臭い残りを警戒する傾向が強い。

しかし、厚生労働省のガイドラインでも明確に示されている通り、しっかり管理された盲導犬が食品衛生上のリスクを高める根拠はない。また、アレルギー対応についても、座席の配置を離すなどの柔軟な運用で解決できる場合がほとんどであり、最初から一律で入店を断る理由にはならないのだ。