店舗でのブームは留まることを知らず、家庭での再現レシピとしてSNS上でも大バズりを記録している。なかでも圧倒的な支持を集めるのが、見た目にも愛らしい「タコさんウインナー」を主役にしたアレンジ定食だ。
足の開き具合を完璧に仕上げるための隠し包丁の入れ方や、醤油と黒胡椒をほんの少し垂らして香ばしさを引き立てる炒め方など、投稿動画には数万の「いいね」がつく。シンプルだからこそ、火の通し方や調味料の組み合わせひとつで味わいが劇的に変化する。自分好みの焼き加減を追求するマニアックな楽しみ方が、若者世代を中心に広がっているのだ。
