白金茶房の魅力はスイーツだけに留まりません。朝8時から提供される白金茶房のモーニングセットは、少し早起きしてでも訪れる価値のある贅沢な朝食プランです。新鮮な季節野菜のサラダや特製スープ、そして焼きたてのミニパンケーキがワンプレートに収まり、優雅な1日のスタートを演出してくれます。
昼時の白金茶房のランチメニューも非常に充実しています。旬の食材をふんだんに取り入れたパスタプレートやヘルシーなサラダランチなど、しっかりとした食事を楽しんだ後にミニパンケーキをデザートとして味わえるコースが女性客やカップルを中心に高い人気を博しています。
そして料理を引き立てる主役として外せないのが、専属焙煎士が手がけるこだわりのドリップ珈琲です。名峰・雲仙の天然水を使用し、焙煎度合い（深煎り・中煎り・浅煎り）に合わせて豆本来のコクと香りを抽出。パンケーキのバターの風味に合わせた深煎りブレンドや、軽やかなモーニングに合う浅煎りなど、ペアリングの妙を堪能できます。
