ナンプラーを使わないガパオライスは、単なる「妥協の代替レシピ」ではなく、日本の調味料の強みを活かした完成された家庭料理です。特別な買い出しをすることなく、今ある調味料で手軽に絶品エスニックを食卓へ届けることができます。今夜の献立に迷ったら、フライパンひとつでサッと作れる黄金比ガパオライスをぜひ試してみてください。 (出典: ガパオライス レシピ ナンプラー なし(Yahoo!ニュース))
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