熊本県内で「あか牛丼」といえば、阿蘇市内牧の老舗「いまきん食堂」と南阿蘇村の「やま康」が二大巨頭として頻繁に比較されます。両店にはそれぞれ異なる個性と魅力が存在します。
内牧温泉街の中心に位置するいまきん食堂は、創業100年を超える歴史と町歩きを組み合わせた観光体験が魅力です。一方、南阿蘇の自然に囲まれたやま康は、ステーキ専門店としての技術を生かした肉の厚みと絶妙なレア焼きに強みを持っています。
阿蘇北部を中心に観光するならいまきん食堂、高森や白川水源といった南阿蘇エリアの大自然や絶景ドライブを満喫するならやま康、というように旅のルートに合わせて選択するのがスマートです。
