敷地内にあるカフェでは、牧場で搾られた新鮮なジャージーミルクのポテンシャルを最大限に引き出したメニューが提供されています。訪れた人のほぼ全員が注文すると言っても過言ではないのが、名物の森林ノ牧場ソフトクリームです。
一般的な濃厚ソフトクリームにありがちな油脂感や過剰な甘ったるさは一切なく、口に含んだ瞬間に広がる芳醇なミルクの香りと、すっと溶けて消える驚くほどキレの良い後味が特徴です。一口食べるだけで、ストレスのない自然な環境で育まれた生乳本来の上質さが伝わってきます。
また、カフェのランチメニューも見逃せません。人気No.1は、牧場のミルクや牛肉を贅沢に使ってじっくり煮込んだ特製スパイスカレーです。スパイスの奥深い刺激の中にミルクのまろやかなコクが溶け込み、地元産の新鮮な野菜と見事な調和を生み出しています。数量限定のメニューは週末や大型連休には早い段階で売り切れるケースが多いため、ランチ目的で訪れる際は午前中の早めの時間帯にオーダーするのが鉄則です。
