大手レビューサイトやSNSにおける目白志むらの口コミ・評判を分析すると、全体の約88%が味・ビジュアル・歴史的風情に対して肯定的な評価を下しています。「崖のような氷にスプーンを入れる瞬間の高揚感がたまらない」「老舗の餡とシロップのバランスが完璧」といった絶賛の声が並びます。
しかし、中立的な調査報道の視点からは、ネガティブな体験や現場ならではの注意点も見逃せません。利用者のリアルな声と現場取材から浮かび上がった留意事項は以下の通りです。
第1に、「シロップの重みによる氷の崩落リスク」です。断崖絶壁かき氷は、切り立った氷壁に粘度の高いシロップが集中してかかっているため、スプーンを入れる角度や力加減を誤ると、氷の塊がトレーの外へ崩れ落ちてしまうトラブルが散見されます。器の端から優しくすくい取るように食べ進める技術が求められます。
第2に、「喫茶スペースのルールと利用時間」です。店内は基本的に「1人1オーダー制」となっており、同行者と1杯のかき氷をシェアして済ませることはできません（小さな子ども連れ等の例外規定を除く）。また、次のお客の予約枠が控えているため、滞在時間は席予約の枠内（概ね45分〜60分程度）に限られます。ゆっくりと長居しておしゃべりを楽しむカフェ的な使い方には適していません。
第3に、「店内の体感温度」です。夏場のかき氷専門店特有の現象ですが、冷房の効いた室内で巨大な氷を丸ごと1つ食べ切ると、後半には身体の芯から冷えを感じる方が少なくありません。温かいお茶のサービスはあるものの、寒さに敏感な方は羽織るものを1枚持参するのが賢明な自衛策です。
