日々の生活の中でどちらを選ぶべきかは、お茶に求める「体験」「栄養」「コスト」の優先順位によって明確に分かれます。
【プロの結論】あなたに向いているお茶の選び方
抹茶を選ぶべき人:
- テアニンによる深いリラックス効果とうま味を堪能したい人
- 鮮やかな緑色と豊かな香りを活かした本格スイーツ・ラテを作りたい人
- 脂溶性ビタミン(ビタミンA・E)や食物繊維を含め、茶葉の全栄養を丸ごと摂取したい人
粉茶を選ぶべき人:
- 脂っこい食事や魚料理の後に、口内をサッパリさせる強い渋み・キレを求める人
- 日常的に大量のお茶を消費するため、コストパフォーマンスを最重要視する人
- 帯網急須や茶こしを使って、手早く濃厚な緑茶を淹れたい人