ランチタイムや夕食時のピーク帯、店頭には1時間以上の待ち列ができることも珍しくない。しかし、名駅での滞在時間を無駄にせずスマートに味わうルートは確実に存在する。最大の鍵は、混雑のエアポケットとなる時間帯の活用と、店舗の受付システムの特性を把握することにある。
狙い目は開店直後の午前10時台、もしくは昼の混雑が引く15時30分から16時30分のアイドルタイムだ。発券機による順番待ちシステムを早めに確保し、QRコードで呼び出し状況を把握しながら近隣で用事を済ませる立ち回りが極めて有効となる。また、新幹線の車内でゆっくりと味わいたい旅行者には、店頭の専用カウンターで受け取れる「持ち帰り弁当」の事前電話予約も外せない選択肢だ。並ぶストレスから完全に解放され、できたての味を目的地へと持ち運べる。
