彼の真骨頂を垣間見ることができるのは、やはり長年愛されている看板番組の現場だ。『踊る！さんま御殿』（日本テレビ系）やフジテレビの『ホンマでっか!?TV』といったトークバラエティ番組において、彼が見せる回しは今なお異次元の域にある。
例えば『ホンマでっか!?TV』では、専門家が提示する難解な最新知識を、即座に身近なお笑いへと翻訳してみせる。一見すると強引な割り込みに見えるリアクションも、番組全体のグルーヴ感を保つための精密な計算に基づいていることが多い。出演するお笑いタレントやゲストたちも、「さんまさんの強烈なパスがあるからこそ、自分の素の魅力が引き出される」と口をそろえる。現場の空気感と画面越しの印象には、大きなギャップが存在する。
