沖縄のドライブコースとして名高い国道449号線沿い、名護市字宇茂佐（うもさ）に佇む同店。目印となる愛らしいイルカの看板は、アメリカの人気ドラマ『わんぱくフリッパー』にちなんで名付けられたもので、沖縄屈指の老舗ステーキハウス フリッパーとして長年親しまれてきました。
沖縄には数多くのステーキカルチャーが根付いていますが、レストランふりっぱー（名護市）が放つ魅力は唯一無二です。木の温もりを感じるウッディな店内からは穏やかな東シナ海を一望でき、ノスタルジックな旅情を満喫できます。何より「本当に美味しく体に優しい肉をリーズナブルに届けたい」という創業者の信念が、今なお一切の妥協なく受け継がれている点が、世代を超えてリピーターを生み出し続ける最大の原動力となっています。
