人気ラーメン系YouTuberであるSUSURU氏をはじめ、多くのインフルエンサーがYouTube上で絶賛動画を公開したことで、その知名度は全国区となった。映像越しにも伝わる麺の艶とスープの濃厚さは、数多くの視聴者を名古屋へ足を運ばせる原動力となっている。
インターネット上の評価も極めて高い。大手グルメポータルサイト「食べログ」では地域トップクラスの高評価を獲得し続け、「ラーメンデータベース」の全国ランキングでも常に上位をキープ。実食したユーザーたちの熱量あふれる口コミが、更なる評判を呼ぶ好循環を生み出している。