「パティだけをトッピングとして追加したい」「低糖質ダイエットのためにパティだけを単品購入したい」と考えるユーザーは少なくありません。しかし、現在のマクドナルドの公式POSシステムおよびオペレーション規定において、パティの単体追加（トッピング）やパティのみの単品販売は原則として非対応となっています。
ハンバーガーの具材カスタマイズでは、ピクルス、オニオン、各種ソースなどの増量・減量は無料で対応していますが、パティやチーズなどのコア具材の個別追加は設定されていません。ただし、この制限を合法的に突破し、圧倒的な肉量を手に入れる公式ルートが存在します。
それが毎日17時から提供される「夜マック」の倍バーガー（倍マック）です。レギュラーバーガーの単品価格にプラス100円〜200円（税込）を支払うだけで、パティの枚数がそのまま2倍になります。ビッグマックならパティが2枚から4枚に倍増し、ダブルチーズバーガーも4枚のパティを誇るメガ級バーガーへと変貌します。追加料金に対する肉の増量コストパフォーマンスは外食産業の中でも突出した数値を誇ります。
さらに、健康志向のユーザーや小さな子ども向けに広く利用されているのが「マック パテ 塩コショウ抜き」のカスタマイズ注文です。マクドナルドのパティは専用の両面グリルで焼き上げた直後に特製シーゾニング（塩・コショウ）を振るオペレーションとなっています。「塩コショウ抜きで」とオーダーすることで、調味料を一切振らない状態のピュアな牛肉100%パティが提供されます。減塩になるだけでなく、必然的に焼き立てのパティが提供されるという隠れたメリットも見逃せません。
