マーブルチョコとM&Mの違いは?元祖の歴史と味の真相を徹底比較

マーブルチョコとM&Mの違いは?元祖の歴史と味の真相を徹底比較

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Q1:マーブルチョコとm&m'sでは、どちらが先に発売されたのですか?
A1:世界市場における発売はm&m'sが1941年(アメリカ)で先です。明治マーブルチョコレートは1961年(日本)に発売されました。ただし、糖衣チョコレート全体の先駆としては、さらに早い1937年にイギリスで「スマーティーズ」が誕生しています。

Q2:マーブルチョコの「マーブル」という名前の由来は何ですか?
A2:大理石(Marble)のような光沢と硬さを持った美しい糖衣粒であること、そして「おはじき」や「ビー玉(Marble)」のように色鮮やかで子どもたちがワクワクするお菓子を目指したことから名付けられました。

Q3:なぜ両方とも夏場でも手で持っても溶けないのですか?
A3:チョコレートの外側を高密度の砂糖の結晶膜(糖衣)で均一に覆っているためです。体温(約36℃)程度では糖衣膜が溶けないため、中のチョコレートが熱で柔らかくなっても外側に漏れ出さず、手が汚れない構造になっています。

渡辺 美咲
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渡辺 美咲

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。