昼夜を問わず膨大な人々が行き交う東京都新宿区のど真ん中では、ピークタイムの待ち時間が60分から90分を超えることも珍しくない。店頭の受付発券機前で茫然と立ち尽くすのは、あまりにも勿体ない話だ。
賢い利用者が実践しているのは、デジタルツールを駆使した直前予約とスマート入店だ。事前に行動計画が立っているならホットペッパーグルメのウェブ予約で確実に席を確保しておくのが鉄則。また、当日の思い立ちであってもすかいらーく公式アプリからリアルタイムの混雑状況を確認し、オンライン順番待ち受付を済ませておく。これだけで無駄な待ち時間を丸ごとカットできる。