話題の波はSNSや動画プラットフォームを通じて瞬く間に海外へまで波及した。YouTubeに投稿された仕込み密着動画は瞬く間にミリオン再生を記録し、コメント欄には世界各国の言語で称賛の声が溢れている。湯気の立ち上るシズル感、寸胴と格闘する職人のダイナミズムは、国境を越えて人々の食欲を刺激した。
かつて『情熱大陸』をはじめとするドキュメンタリー番組がその現場を取り上げた際も、仕込みにかける妥協なき執念が大きな反響を呼んだ。現在ではNetflixなどの映像配信サービスで配信される海外向けグルメドキュメンタリーの題材としても選定されるなど、単なる一過性のブームにとどまらない文化的な価値を獲得している。
