海外生活のなかで、里田はアスリートの体作りに特化した知識を深めるべく「フードアナリスト」の資格を取得した。単に栄養バランスが良いだけでなく、夫のコンディションやその日の体調、試合のスケジュールに合わせた緻密な献身メニューを考案。食材の選定から調理法に至るまで徹底的なこだわりを見せた。
試合直前のアッパーなエネルギー補給から、激闘後の疲労回復を促す消化に優しいメニューまで、科学的根拠に基づいた食卓の裏には、並々ならぬ努力があった。専門知識を実生活へ落とし込み、夫のコンディションを影で底上げした手腕は、プロ野球関係者からも高く評価されている。